车厘子中毒怎么办

近日，重庆的王女士在回家过节时收到了亲友赠送的两大箱车厘子。满心欢喜的王女士将其洗净后分装成两大袋，准备在旅途中享用。几天后，王女士突然遭遇腹部剧痛，洗手间里出现的竟是血便，随后更是出现了晕厥。家人及时发现后，立即将她送往医院。经过医生的诊断，王女士是因为车厘子摄入过多，引发了铁中毒或中毒。

此前进口车厘子被检测出阳性的消息，已经让许多车厘子爱好者望而生畏。而这次的车厘子中毒事件更是让人们的疑虑加剧，纷纷对购买车厘子产生了犹豫。

那么，我们是否真的因为吃车厘子而中毒呢？我们来深入探讨一下。

关于大量吃车厘子是否会中毒的问题。据USDA的数据显示，每100g车厘子只含有0.3mg的铁。即使按照5天吃掉6斤车厘子的量来计算，一天摄入的铁也只有最多1.8mg，远远低于成年人每天的铁摄入量10mg的最高摄入限量45mg。吃车厘子导致铁中毒的说法显然是不现实的。

而对于中毒的疑虑，虽然车厘子的果核中含有微量的，但其果肉中并不含有。正常食用车厘子是不会引起中毒的。

报道中提到的便血、腹泻等症状，更有可能是由其他因素导致的。例如，进食不干净的食物可能引起感染，如副溶血性弧菌可能在运输过程中被其他海产品污染。

关于车厘子还能否食用的问题，专家张文宏表示，至今为止，没有因为购买国外进口的车厘子而被感染的案例。我们不必因为车厘子呈阳性而过分恐慌。只要通过正规渠道购买，食用前注意清洗，仍然可以安心享用车厘子。

车厘子的好处也是不容忽视的。它富含维生素C、花青素、胡萝卜素等营养素，具有抗氧化、清除自由基、促进血液循环的作用，适量食用可以使皮肤变得红润，有美容养颜的效果。车厘子还含有丰富的维生素A，有保护视力的作用。车厘子中的膳食纤维可以增强饱腹感，控制热量摄入，对于控制体重也有一定的帮助。

需要注意的是，车厘子的含糖量较高，对于血糖控制不佳的糖尿病患者，需要控制食用量。

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